微生态发酵床养猪 减少疾病发生改变生长环境

随着科学的发展和养殖业饲料技术的不断更新，人们越来越青睐各种含有添加剂和抗生素的饲料，依靠一些化学物质陪伴畜禽终生获取高额利润。然而，人们却忽略了人和动物对化学品的抵抗力。在养殖业中，由于鸡、猪从入园或出生之初就吃一些粉状饲料，再加上养殖环境的束缚，猪、鸡缺乏运动，机体免疫力会降低，肠胃功能会下降。被削弱，消化吸收能力变差，饲料转化率降低。导致一些肠道疾病频发，严重影响生产效率。发酵床养殖技术在圈舍建设上不同于传统的养殖方式。它不仅创造了足够的运动量、跑步空间、阳光和一些自古以来人类和动物不可或缺的微量元素和矿物质。圈底可以随便吃。微生态圈底层富含粗纤维，无形中给猪带来了采食的机会。传统的养殖方式，比如粗纤维人工喂养，猪一般不爱吃，因为不适合消化吸收。而微生态圈已经达到回归自然的生长和生活条件，猪可以自由采食大量粗纤维。这些多糖类大分子将饲料营养物质包围在细胞壁中，有的可溶于水，产生粘稠物质。这些粘稠物质抑制动物正常的消化功能，阻碍营养吸收，因此被称为抗营养因子。如果去除这些非淀粉多糖，营养物质就会从细胞壁中释放出来，从而提高蛋白质的利用率。畜禽养殖菌中含有非淀粉多糖酶，是一类能降解非淀粉多糖的水解酶。因此，发酵床舍在猪的粗纤维采食量和转化率方面，可以节省三分之一的饲料供应，既实现了人性化管理，又为猪创造了良好的生长环境，真正实现了人性化。养猪，养猪人的目的。微生物的应用研究对微生物菌种提出了诸多要求。当微生态技术应用于水产养殖时，仅靠自然界筛选和菌种随机诱变难以达到上述目的。研发新的分子生物技术，有目的地改造和创造新的生物学功能，是微生物应用技术发展的必要前提。在微生物技术的发展中，仅有优良的菌种是不够的，还需要研究如何使菌种的生产性能得到充分发挥。微生物技术不仅是取自自然界的有益菌群，最重要的是将近几十种菌种进行有益的搭配组合，以达到预期的效果。